2006年5月18日，是“世界博物馆日”，这一天，人文系酒店管理0511班和商务英语0221班的同学们步行赴“山西省博物院”参观。

我省是文物大省、旅游大省，酒店管理专业为了配合旅游专业课程安排了此次参观考察。在4个多小时的时间里，同学们怀着极大的兴趣观看了我省历史发展、民俗展览，历代出土的钱币、玉器、陶器，富有我省特色的民居建筑、家具，博物馆珍藏的书法、绘画等。

通过参观，同学们对我省悠久的历史、众多的文物及独特的民俗风情有了进一步的了解，对酒店管理专业所要求的内容也有了更清晰的认识。